Esse país paradisíaco na verde é um arquipélago com mais de 7.000 ilhas! Por conta disso, belezas naturais são abundantes nesse fabuloso país localizado no sudeste asiático!

 

 

 

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Capital: Manila

Moeda: Peso filipino

Idioma: Língua filipina e inglesa

 

 

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   A capital é conhecida pelo calçadão à beira-mar e por Binondo, um bairro chinês com séculos de existência. Intramuros, uma cidade fortificada da época colonial, é o centro da Antiga Manila. Ela abriga a Igreja de Santo Agostinho, uma construção barroca do século XVII, bem como o Forte Santiago, uma cidadela e prisão militar famosa.

   Fora a capital, o país possui outras cidades muito bonitas e com praias imperdíveis, como Borocay ( uma pequena ilha no centro das Filipinas), Cebu ( cidade portuária) e Bohol ( conhecida pelos recifes e formas geográficas incomuns!).

Aqui temos um post super bacana sobre as belas praias das Filipinas! Depois dá uma visitada lá!

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   Por ser um arquipélago, a culinária filipina sofreu várias influências de grupos etno-linguísticos distintos, e isso gerou uma diversidade na gastronomia que dá água na boca!

 

FRANGO SOTANGHON:

 

   Nesse típico prato temos a versão filipina da sopa de galinhas, com cogumelos shitake, cebolas verdes, cenoura e macarrão – além é claro, de um bom pedaço de frango!

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HALO-HALO:

 

   Este na verdade é uma sobremesa bem famosa nas Filipinas, a base é bem conhecida: gelo raspado com leite condensado, o diferencial está nos acompanhamentos, podendo ser de feijão adoçado a simples e saborosas frutas e geleias.

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PAKSIYO BABOY BISAYA:

 

   Outro prato famoso com uma combinação bem diferentes para nós: pedaços de banana com pedaços de carne de porco! Isso tudo misturado com um molho de soja! Quem for em Manila, certamente deveria experimentar esse prato tão louco! Imaginem o sabor!

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BUK PIE:

 

  Tá aí uma tortinha que não pode dar ruim! Ela é bastante vendida por ambulantes, talvez quando você entrar em um ônibus as Filipinas aparece um ambulante vendendo as famosas tortas recheadas de coco e leite condensado! Provavelmente uma delícia!