País que se estende do leste da Europa até o oeste da Ásia, a Turquia é uma nação bem famosa e muito conhecida pelos apaixonados por viagens. Todo mundo já deve ter ouvido falar da famosa Capadócia com seus famosos balões enriquecendo a paisagem ou de Istambul, com seus lindos pontos turísticos.

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Capital: Ancara

Moeda: Lira turca

Idioma: Língua turca

 

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  Embora suas cidades mais famosas sejam as já citadas – Capadócia e Istambul – a capital turca, Ancara, sendo o centro das artes cênicas também abriga grandes feitos do país, como a Ópera e Ballet do Estado da Turquia, a Orquestra Sinfônica Presidencial e várias outras companhias de teatro nacionais.

 

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  A culinária turca tem seus protagonistas em suas receitas, como a carne, massa, peixe e os vegetais, isso devido a grande influência das cozinhas dos países ao seu redor.

 

KEBAB:

 

  Trata-se de um prato nacional da Turquia, que também é muito comum na Grécia. É uma espetada de pedaços de carne, por vezes entremeados com vegetais, que vai a assar, a grelhar no forno, ou na brasa.

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PIDE:

 

  Esse apetitoso prato típico é nada mais nada menos que um pão achatado e assado que é servido com queijos, vegetais ou carnes por cima – devido ao seu conceito, foi apelidado de “pizza turca”.

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SMIT:

 

  Uma comida de rua bem famosinha na Turquia é a smit, rosquinhas de gergelim geralmente recheadas de Nutella, mas dizem que o recheio é bem pouquinho, apenas para tentar tirar um pouco da secura do pão.

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LOKUM:

 

  Este prato na verdade é um sobremesa também muito encontrada em Istambul, os lokuns são gomas enroladas que se diferem pelo recheio e pela cobertura externa, um conhecido sabor é o de pistache. Conhecemos esse prato como o famoso Manjar Turco!

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